为真空而生

专注真空泵与系统设计制造16年

400-116-8220 188-22963030
真空泵知识
当前位置: 首页>新闻动态>真空泵知识
返回
列表

好凯德Hokaido真空泵在食品行业中的6大应用

文章出处:真空泵知识 网站编辑: 雅之雷德 阅读量: 发表时间:2020-10-21 06:52:15

在食品处理、保鲜和保存方面,相比于过去,现在有了飞跃式的发展。真空泵在这里面起到了关键的作用。好凯德Hokaido致力于研发和生产食品行业专用的真空泵及真空机组。

 

好凯德单级旋片真空泵


那么真空泵是如何在食品行业中发挥作用的呢?

 

  • 香肠

比如我们都爱吃的香肠。在香肠生产时,需要将混合肉切成小块,然后加入调料和添加剂。在切肉和混合的过程中,利用真空泵抽去空气,可以避免香肠肉被氧化,使得香肠的口感更好,外观更诱人。


香肠-火腿


  • 烟草

大家有没有发现烟丝都有点湿润的感觉?其实,在烟草加工中,好凯德Hokaido真空泵会在烟草中注入适当的蒸汽,进行湿化。这样一来,烟草就不会由于过分干燥而在包装盒中变碎了。

 

烟草


  • 蔬果干

真空泵还非常普遍地应用在食品杀菌、干燥、脱水、保鲜和包装中。比如女孩子爱吃的蔬菜水果干,就是使用真空泵做脱水处理,只有在恰当的时间去掉恰当的水分比例,才能做出口感好、色泽诱人的蔬果干。好凯德hokaido干式螺杆真空泵在该领域应用广泛。

 

蔬果干




  • 矿泉水

我们生活中离不开的矿泉水的生产,也离不开真空泵。由于矿泉水来自自然水源,会含有铁、矿物质和碳酸。如果不及时用真空泵进行干预,在接触到空气后,水中的铁会发生氧化,最终让水的口感变差。

 

矿泉水


  • 食物杀菌

进口食品的杀菌中,也少不了好凯德Hokaido真空泵。不同国家的食物所携带的昆虫、真菌、细菌进入其他国家后,可能会带来灾难。因此进口的食物,如调味品,便需要使用真空设备进行进一步加工(通常是杀菌)再投放到市场。

 

好凯德真空机组


  • 火腿

市场中的火腿也不是全部在太阳下自然晒干的,在火腿工厂,会使用真空泵来做高效率的干燥,这要比自然晾晒节约时间,还能避免细菌的滋生。如好凯德Hokaido单级旋片真空泵及水环泵机组就非常广泛地应用在该领域。


了解更多食品工业用好凯德真空泵

联系好凯德Hokaido400-116-8220,18822963030